بوابة الموزعين

أرز بالجمبري على الطريقة البنمية

Aviso legal

Alisson

11 de diciembre de 2025

طاجن كريمي وفاخر من المأكولات البحرية، مثالي لعشاء مريح.

  • الصعوبة: متوسطة
  • مدة التحضير: 15 دقيقة

المكونات:

  • 250 جم جمبري (مقشر)
  • 150 جم بلح البحر أو مأكولات بحرية أخرى
  • 1 بصلة صغيرة (مقطعة مكعبات)
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • 1 فلفل (مقطع مكعبات)
  • 2 طماطم (مقطعة مكعبات)
  • 200 مل كريمة أو حليب جوز الهند
  • 100 جم جبن مبشور
  • زيت الزيتون
  • ملح، فلفل، بابريكا

خطوات التحضير:

  • اغسل الجمبري تحت الماء البارد وجففه بورق المطبخ.
  • سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  • أضف الثوم وقلبه لمدة 1–2 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
  • أضف الجمبري إلى المقلاة واطبخه لمدة 3–4 دقائق حتى ينضج.
  • أضف النبيذ الأبيض واتركه يتبخر قليلًا.
  • رش البقدونس الطازج وقدمه فورًا.
Facebook-f Jki-twitter Instagram
🌐
Deutsch English Español